Ayuno OMAD: Una Comida al Día
El ayuno o la dieta OMAD (One Meal a Day, una comida al día) se está utilizando mucho para perder peso. Significa comer solo una vez al día y ayunar el resto del día.
Comiendo de forma adecuada, es una dieta que, realizada de forma temporal, puede servir de estrategia para mejorar tu salud metabólica, y de paso, si te hace falta, adelgazar.
COMO SE REALIZA LA DIETA OMAD
Como se ha dicho anteriormente, OMAD significa comer una comida al día.
- Es una forma de ayuno intermitente equivalente a un ayuno 23:1. Es decir, un ayuno de 23 horas y 1 una ventana de alimentación es de aproximadamente 1 hora, durante la cual se consume la única comida del día.
- En cuanto a la hora en la que realizar esa única comida al día, elige la que mejor te convenga, siempre en cuando se realice de día y no de noche. Y si puedes, dicen que es mejor realizarla por la mañana.
- En esa única comida debes integrar todos los nutrientes necesarios.
- Puedes comer hasta saciarte, pero NO comer mal.
- Debes realizar una alimentación rica en nutrientes:
- Baja en carbohidratos. sin azúcar ni harinas.
- Alta en grasas saludables.
- Con una ingesta adecuada en proteínas.
- Y sin procesados.
No es cuestión de comer menos, es cuestión de comer lo mismo, pero solo una vez.
Lo que se come en esa única comida es lo más importante.
Si no se hace bien:
- Puede inducir a trastornos alimenticios en algunas personas.
- Puede producir ansiedad el resto del día y aumentar el estrés, falta de energía, y sensación de hambre.
BENEFICIOS DE LA DIETA OMAD BIEN DISEÑADA
Básicamente, los beneficios de una dieta OMAD son los mismos que los que consigues con el ayuno intermitente más habitual de 16/8 pero potenciado.
- Mejora de la sensibilidad a la insulina: Al reducir la frecuencia de las comidas, se puede mejorar la respuesta del cuerpo a la insulina. Al bajar los niveles de insulina y movilizar las reservas de grasa durante 23 horas te mantiene más tiempo en cetosis.
- Por este motivo, mejora el control de la diabetes y todas las enfermedades del síndrome metabólico.
- Y como consecuencia, ayuda a perder peso. Es una herramienta para ayudar con el estancamiento en la pérdida de peso.
- Estimula la autofagia. un proceso natural para renovar las células dañadas, Es decir, ayunar durante 23 horas al día permite a tu cuerpo detoxificar.
- Reducción de la inflamación en el cuerpo. OMAD es una de las mejores técnicas para ayudar a desinflamarse en la actualidad.
- Tiene efectos positivos sobre la longevidad y la salud mitocondrial. Es una buena opción para prevenir las enfermedades y retrasar el proceso de envejecimiento.
- Aumenta la hormona de crecimiento.
- Mejora la claridad mental.
- Poco a poco, se reduce el hambre y los antojos.
- Ahorra tiempo, ya que solo tienes que preparar la comida una vez al día.
“LA MEJOR MANERA” DE HACER OMAD
- Para comenzar un ayuno OMAD debes estar acostumbrado a ayunar al menos 12 horas al día. Tu metabolismo debe estar acostumbrado a ayunar de forma natural.
- Si ya haces un ayuno 16:8, ve subiendo horas hasta adaptarte. Poco a poco, debes ir sintiéndote mejor y no peor según avanzas.
- Abandona el hambre emocional. Según comiences a ayunar podrás diferenciar entre si tienes hambre de verdad o solo ganas de picotear.
- Planifica tu comida única del día para garantizar que obtienes todos los nutrientes necesarios. Come alimentos repletos en nutrientes
- Come de día, y mejor por la mañana: Comer tarde compromete la calidad del sueño.
- Mantente hidratado. Consume agua de mar o agua salada por la mañana: Ayuda a aliviar el estrés, la digestión y la salud intestinal.
- Haz ejercicio en ayunas. Comprobarás que gracias a la flexibilidad metabólica y el uso de grasas en vez de los picos de insulina, te sentirás con más energía durante el día.
- Camina lo que puedas: Debido a la disminución del nivel de glucógeno y la producción de cetonas, caminar en ayunas es una excelente manera de quemar una mayor cantidad de grasa.
- Mantente productivo: Con el ayuno no pierde el tiempo comiendo (o pensando en eso). El ayuno aumenta el enfoque y el estado de alerta mientras elimina las distracciones.
Personalmente, no lo haría de manera regular o por un período prolongado; ya que me gusta comer durante un período de tiempo más extenso.
¿QUÉ COMER EN LA DIETA OMAD?
Los alimentos que se deben de evitar: azúcar, harinas, cereales, grasas vegetales de semillas, refrescos, y todos los procesados
Los alimentos que debes incluir:
- Proteínas completas de alimentos enteros, ya que ofrecen todos los nutrientes esenciales necesarios, tal como vitaminas, minerales, aminoácidos y ácidos grasos: huevos de gallinas camperas, pescado, pollo orgánicos y carne de res alimentados con pastura, incluyendo las vísceras.
- Grasas saludables: aceite de oliva, aceite de coco, aguacate, etc.
- Vegetales saludables y alimentos fermentados para mejorar la salud intestinal
- Especias, como la cúrcuma, el jengibre o la canela.
DESMITIFICANDO CREENCIAS ERRÓNEAS SOBRE LA DIETA OMAD
- La dieta o ayuno OMAD no es sinónimo de pasar hambre constantemente. Se basa en una única comida que proporciona los nutrientes necesarios para el día. Se trata de llegar con hambre real a tu única comida del día y disfrutarla a tope. Comer con hambre es un verdadero placer.
- Al contrario a la creencia popular, el ayuno OMAD no promueve la malnutrición. Es exactamente lo contrario, alejarnos de comer o picotear a todas horas y llegar a esa única comida alejados del hambre emocional.
- No se pierde masa muscular siguiendo una dieta OMAD. Con el ejercicio adecuado, se pueden mantener los músculos y potenciar la quema de grasa.
LIBROS RECOMIENDADOS
- «Guía completa del Ayuno» de Dr Jason Fung. Él dice que «El único fin de que nuestro cuerpo mantenga y aumente las reservas de grasa es el de usarlo cuando la comida no esté disponible: ayunando».
- «Ayuno consciente»de Endika Montial, técnico nutricionista y personal trainer. En su libro te enseña las pautas para aprender todo sobre el ayuno intermitente.
- «Ayuno Profundo 3.0: Claves prácticas de restauración metabólica y nutrición celular» de Ernesto Prieto Gratacós. Hice una reseña de este libro porque me pareció interesantísimo.
- Y en mi propio libro ¡A TOPE E VIDA! también abordo el ayuno intermitente de forma sencilla y completa para que sepas cómo abordarlo poco a poco y sin sufrir.
AQUÍ tienes todos los LIBROS que recomiendo y que te van a ayudar a mejorar tu salud.
CONCUSIONES
Practicar ayuno intermitente en general aporta múltiples beneficios para la salud.
El ayuno tipo OMAD es un tipo de ayuno en la que se come una sola vez al día.
Se hace una única comida RICA en nutrientes.
NO se come menos, se come lo mismo pero de una sola vez. Lo que se come en esa única comida es lo más importante.
EN MIS LIBROS encontrarás toda la información necesaria para poner tu salud «A TOPE».
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