Cáscara de Psyllium: Beneficios y Usos
La cáscara de Psyllium se obtiene de las semillas de la planta Plantago ovata. En su mayoría se cultiva en la India, pero se puede encontrar
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La Verdura y la Fruta No son Intercambiables
Si hay algo en que casi todos los dietistas y nutricionistas coinciden, o al menos no discrepan mucho, es que «hay que comer mucha fruta y
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Aceite de Coco: Alimento y Medicina
El coco es un tesoro nutricional, y de él se obtiene su maravilloso aceite de coco, que no sólo es alimento, sino también una medicina, como
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Cúrcuma: La Reina de las Especias
La cúrcuma es una raíz de color dorado anaranjado y que tiene un gran aroma. El principio activo es la curcumina, de ahí su nombre. Su
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Konjac: Sustituto Keto de la pasta tradicional
El konjac es un tubérculo, una raíz de origen asiático cuya composición es sobre todo fibra, una fibra soluble 100% vegetal llamada glucomanano. Como no tiene carbohidratos
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Huevos: Otro Superalimento
Los huevos son son uno de los alimentos más nutritivos que existen. Son otro superalimento que no debe faltar en tu alimentación diaria. Contiene la mejor
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Come Órganos: Lo más nutritivo de los animales
Si te fijas en la naturaleza, los animales primero se comen los órganos internos y partes cartilaginosas. Después se comen el músculo. Los animales saben dónde
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Nueces: Un alimento saludable
Las nueces son un alimento muy saludable. Son una excelente fuente de grasas saludables y además son bajas en carbohidratos, lo cual hace que sean fantásticas para
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Hibisco o Flor de Jamaica: Para regular la Presión Arterial
El hibisco (Hibiscus Sabdariffa) o flor de Jamaica es una planta tropical de flores exóticas que tiene muchas propiedades medicinales conocidas desde tiempos inmemorables, entre las que
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Cremor Tártaro: Fuente de Potasio para tu Repostería
El cremor tártaro es el nombre coloquial con el que se conoce al compuesto químico denominado bitartrato de potasio o sal ácida. Como puedes apreciar por su composición,
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