Microalgas: Espirulina y Chlorella
La espirulina y la chrorella son microalgas, más concretamente cianobacterias y pertenecen al mundo de las algas unicelulares de agua dulce. La espirulina es de color
Continúa LeyendoAlimentos Archive
Lácteos: Lo Mejor su Grasa
Los lácteos tienen pros y contras. A pesar de todo lo que se diga, lo mejor de los lácteos es su grasa. Es un alimento que
Continúa Leyendo
Trigo Sarraceno: No es trigo, es un pseudocereal
El trigo sarraceno, también llamado alforfón, es una planta de la familia de las poligonáceas, de hoja ancha que produce unas semillas triangulares. A pesar de
Continúa Leyendo
Café Antibalas o Bulletproof Coffee: Otro Des-Ayuno perfecto
El café antibalas o Bulletproof Coffee no es otra cosa que café con grasa, normalmente mantequilla y aceite de coco, y es una forma perfecta de
Continúa Leyendo
Vinagre de Sidra de Manzana «con la madre»
El vinagre de sidra de manzana «con la madre» se ha vuelto muy popular por sus propiedades únicas para la salud y por eso se le
Continúa Leyendo
Aceite MCT: Alimento para las neuronas
El aceite MCT es un aceite que se obtiene principalmente del maravilloso aceite de coco y contiene triglicéridos de cadena media (Medium Chain Triglycerides), o MCT
Continúa Leyendo
Té Matcha: Un buen Antioxidante para tomar a diario
El té matcha es un tipo de té verde, pero potenciado. Aunque ya os hablé de los beneficios del té verde, merece la pena hablar del
Continúa Leyendo
El Cacao: Otra grasa de las buenas
¡Qué difícil es renunciar al chocolate! Pero ¿realmente hay que hacerlo? El cacao es una semilla que contiene una grasa de las buenas. De hecho, muchas
Continúa Leyendo
Té Verde: Beneficios y Propiedades
Son muchos las propiedades y beneficios del té verde, por lo que puede ser un buen aliado para mejorar la salud. Eso sí, y muy importante,
Continúa Leyendo
La Verdura y la Fruta No son Intercambiables
Si hay algo en que casi todos los dietistas y nutricionistas coinciden, o al menos no discrepan mucho, es que «hay que comer mucha fruta y
Continúa Leyendo