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Cookies Keto de Avellanas y Cacao

Aquí os dejo estas cookies keto de avellanas y cacao sin azucar, sin harinas y sin carbohidratos.

Están súper ricas. Y son muy fáciles de hacer.

Yo las he hecho sin edulcorantes porque en casa ya tenemos el paladar acostumbrado. Si no es vuestro caso o si las queréis llevar a algún evento al que os hayan invitado, ponerle el edulcorante permitido que más os guste.

 

INGREDIENTES para 20 cookies

Si te falta algún ingrediente aquí tienes todos los que yo uso.

 

PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180 grados.

Ponemos todos los ingredientes en un bol y mezclamos todo bien, que quede lo más homogéneo posible.

Ponemos papel especial para horno (no hace falta engrasarlo) en una bandeja de horno y hacemos bolitas con la masa. Después las aplastamos ligeramente con los dedos para darles la forma.

Y al horno 10 o 15 minutos a 180º. (Esto depende un poco de cada horno).

No se quedan pegadas al papel. Una vez frías se cogen con una espátula o con la mano y al plato. 

Y ya está.

 

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