Clavos de Olor: Propiedades y Beneficios

Los clavos de olor que todos conocemos como especia en cocina y repostería tiene otras muchas propiedades medicinales y beneficios para tu salud.

El clavo de olor (Syzygium aromaticum) son los botones florales secos en forma de “clavo” y es una de las especias más apreciadas en todo el mundo y se ha utilizado ampliamente en la medicina tradicional china y en la práctica medicinal ayurveda de la India. De hecho, formaba parte de las codiciadas especias de la legendaria ruta de las especias desde Oriente hacia Europa.

El clavo de olor contiene aceite esencial en abundancia, con una sustancia llamada eugenol, que es la que le otorga la mayoría de sus propiedades medicinales.

Además, debido a su aroma y sabor tan característico, se utiliza mucho en cocina, repostería, perfumería y cosmética.

BENEFICIOS DEL CLAVO DE OLOR

Trata las enfermedades bucales. De hecho, algunos colutorios y dentífricos tienen fórmulas que contienen extracto de clavo de olor y eugenol.
- Es un analgésico natural para aliviar el dolor de muelas. La masticación del clavo libera eugenol, que tiene la cualidad de adormecer temporalmente el dolor dental.
- Trata afecciones como la gingivitis y la periodontitis, úlceras bucales, caries, inflamación de las encías o la lengua. gracias a su propiedad antibacteriana y antiinflamatoria.
- Refresca el aliento, es una alternativa natural para el enjuague bucal, consistente en una mezcla de agua, clavos de olor, y otras hierbas como el romero y la menta.
Mejora la digestión, ya que el eugenol favorece la producción de ácidos gástricos y de enzimas digestivas.
- Regula la microbiota intestinal.
- Alivia los síntomas como la diarrea, la sensación de empacho, la hinchazón abdominal, los gases, las náuseas o los mareos.
- Ayuda a combatir infecciones por bacterias, y especialmente las bacterias digestivas como la Escherizia coli, o el Helicobacter pylori, entre otras.
- Masticar clavos de olor en ayunas mejora la digestión, la hinchazón, la acidez y los gases.
- Agregar clavo molido a tus comidas o consumir té de clavo después de comer puede ayudar a la digestión y prevenir problemas digestivos.
Es antiinflamatorio antibacteriano, antimicrobiano y antifúngico, gracias a sus altas cantidades de eugenol.
- Mejora el sistema inmune. El eugenol tiene la capacidad de aliviar las infecciones y combatir las bacterias causantes de enfermedades.
- Ayuda en el tratamiento de infecciones por hongos como la Candida.
- Es expectorante. Mejora el tratamiento de los resfriados, ayuda a despejar las vías respiratorias, a aliviar la congestión nasal, a reducir la mucosidad, a reducir los ataques de tos y a mitigar las molestias de la garganta.
- Alivia el asma y las alergias: Masticar clavos puede ayudar a aliviar los síntomas asociados con el asma y las alergias.
Son ricos en antioxidantes: ayudan a combatir el daño causado por los radicales libres en el cuerpo y protegen a las células del daño oxidativo.
Regula los niveles de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina, lo cual es especialmente relevante para personas con diabetes o con resistencia a la insulina. Masticar clavos en ayunas puede ayudar a evitar aumentos bruscos en los niveles de azúcar después de las comidas.
Mejora los problemas de la piel por sus propiedades antiinflamatorias y cicatrizantes.
- Se utiliza para desinflamar heridas en la piel: úlceras, llagas, desgarros, picaduras de insectos y dermatitis.
- Trata infecciones por hongos en la piel y los labios, como la cándida cutánea y bucal, la tiña o pie de atleta, infección de hongos en las uñas de los pies o las manos.
- También es útil para el tratamiento del acné.
Mejora el cabello: Gracias al eugenol y a la esencia de clavo en general.
- Fortalece las raíces del cabello.
- Reduce la caída del cabello en tratamientos de larga duración.
- Ayuda a eliminar el picor y otras molestias por presencia de hongos y otros parásitos muchas veces imperceptibles.
- Proporciona mayor volumen y brillo.

MÁS USOS DEL CLAVO DE OLOR

En perfumería y cosmética, formando parte de champús, tónicos, tintes, pomadas, cremas, dentífricos, barras labiales, etc.
Repelente de mosquitos: Se aplica en forma de difusores.
Alivia el mal de las alturas. Tomar 2 tazas de una infusión de clavo de olor, puede ayudar a aliviar el mal de las alturas al diluir la sangre y mejorar el suministro de oxígeno al cerebro.
En veterinaria se utiliza para el tratamiento de infecciones por hongos o bacterias en mascotas, para desinfectar su pelaje o las orejas, para aliviar el dolor en sus bocas.
Como ambientador natural, con difusores.

CLAVOS DE OLOR: FORMAS DE PRESENTACIÓN

Como especia:
- Clavos enteros
- o clavos molidos o en polvo.
  - Los clavos enteros mantienen su frescura por más tiempo.
  - Se deben almacenar en un lugar fresco, oscuro y seco.
  - Con fines medicinales se utilizan los clavos de olor secos para masticar. Por su poder analgésico sobre todo para atacar el dolor de muelas.
  - En infusión como digestivo, y antibacteriano, hasta 2 tazas diarias.
  - En cocina y repostería se puede añadir a caldos y guisos.
En forma de aceite esencial de clavo.
- Los aceites esenciales tienen muchos usos terapéuticos que benefician tu salud.
  - En gotas, con agua o zumo, para infecciones bacterianas de la digestión. Y para hacer enjuagues bucales.
  - La combinación de aceites esenciales (por ejemplo clavo, canela y menta) se usa para el dolor de muelas.
  - En cosmética para pomadas, linimentos, geles, champús, colutorios, etc.

AQUÍ tienes todas las ESPECIAS saludables que puedes utilizar sin problema.

AQUÍ tienes todos los ACEITES ESENCIALES que me parecen buenas opciones.

Contraindicaciones:

Como aceite esencial debe utilizarse de forma moderada. El uso excesivo de este aceite esencial puede causar náuseas, vómitos y problemas de coagulación en la sangre por su alto contenido de eugenol.
No se debe tomar el aceite esencial por vía oral en el embarazo, el periodo de lactancia, ni administrar a niños menores de 6 años.

CONCLUSIONES

Los clavos de olor son una especia que tienen muchas propiedades terapéuticas y que pueden mejorar varios aspectos de tu salud gracias a sus altas cantidades de eugenol.

Es antiinflamatorio, antioxidante, antibacteriano, antifúngico, expectorante y mejora el sistema inmune.

Trata las enfermedades bucales y es un analgésico natural para aliviar el dolor de muelas.

Regula los niveles de azúcar en sangre y mejora la sensibilidad a la insulina.

Mejora la digestión y la microbiota.

Y es muy utilizado para tratar problemas de la piel y el cabello, entre otras cosas.