Teoría de los Lípidos: Aquí empezó la Mentira del Colesterol
A finales de los años 50 del siglo XX, un ambicioso fisiólogo e investigador norteamericano, no médico, llamado Ancel Keys, propuso la conocida “teoría de los
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El Calcio y la Osteoporosis
Seguramente habrás escuchado que «hay que tomar mucho calcio para tener huesos fuertes» y así evitar la temida osteoporosis que puede aparecer con los años, esa
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La Hormona de Crecimiento: La Hormona «Anti-Edad»
La hormona de crecimiento (GH, del inglés growth hormone), también llamada hormona somatotropina, es la responsable de regular el crecimiento desde que naces. Es la encargada del
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Las Grasas Saturadas No son el Enemigo
En los últimos 60 años nos han dicho que “las grasas saturadas son malas, suben el colesterol, taponan las arterias y producen infartos”. Bien, pues vas
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SIBO: Sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado
SIBO son las siglas en inglés de sobrecrecimiento bacteriano del intestino delgado (Small Intestinal Bacterial Overgrowth). Es una condición en la que el intestino delgado es
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El Tejido Adiposo: ¿Por qué acumulamos Grasa?
Te preguntarás continuamente ¿Por qué acumulas grasa con tanta facilidad y engordas? La respuesta es sencilla: Porque es un mecanismo de supervivencia ante la escasez
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Glaucoma: ¿Diabetes Tipo 4?
El glaucoma es la segunda causa de ceguera en el mundo. Y va en aumento cada año. Pero ¿Tiene que ver con la alimentación? ¿Es la
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Hormonas sexuales femeninas: ¿Supervivencia o Procreación?
Las hormonas sexuales tienen múltiples funciones tanto en el hombre como en la mujer. Las principales son la formación de los caracteres sexuales en la pubertad
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El Azúcar disminuye tus Defensas
Los productos más consumidos son las harinas, la pasta, las pizzas, el arroz blanco, los panes de molde de todo tipo, las galleas de todo tipo,
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Cómo empezó todo
Hace unos meses caí en la cuenta que lo que hacía no estaba del todo bien. Creía que comía bien. Iba al gimnasio a diario, luego
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