Pan Keto de Pollo y Parmesano
Sigo experimentando para hacer panes sin carbohidratos. Este pan está hecho con los restos de un cuarto delantero de pollo cocido, la pechuga, que ya sabéis
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Cookies Keto con Nibs de Cacao
Aquí os dejo estas cookies sin azúcar, sin harinas y sin carbohidratos. Están muy ricas y son muy fáciles de hacer. INGREDIENTES para 20 cookies
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Pan de Queso, Almendra y Lino Low Carb
Buscando un pan sin carbohidratos más consistente, que tenga menos aspecto de bizcocho, y haciendo muchas pruebas, he encontrado la fórmula óptima, al menos para mi
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Tarta de Queso al Horno Low Carb
Otra de las tartas estrella. Para triunfar. Vale para cualquier ocasión. Exquisita. Aportar los postres a una invitación es una idea buenísima y hace que podamos
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Salsa de Tomate Casera en Olla Lenta
Os presento la salsa de tomate casera en mi olla lenta. Cocinar en Olla Lenta o Crockpot o Slow Cook a baja temperatura tiene múltiples ventajas.
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Bailes de Salón: Libera tus endorfinas
¿Bailas? Sí, a cualquier edad. Hay que moverse sí o sí, y el baile es una forma muy divertida de hacerlo, siempre complementaria al entrenamiento de
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Mini-Tortitas de Aguacate Low Carb
Buscando opciones para servir canapés que no sea pan, con un punto de sal, y que sean bajas en carbohidratos, sin harinas de ningún tipo, me
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Mousse de Chocolate a la Naranja Keto
En una cena con invitados quería poner un postre que fuera sano y “keto” o bajo en carbohidratos y se me ocurrió hacer una Mousse de
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Tarta Tiramisú Low Carb para cumpleaños
En el cumpleaños de mi hija hice esta tarta tiramisú que quedó espectacular. Sin carbohidratos. Sin azúcar. Sin harinas. Fue todo un éxito. Gustó a todo
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Humus de Berenjena o «Muttabal» o «Baba Ganush»
Ideal para un aperitivo, baja en carbohidratos y rica en fibra. Es típico de la cocina árabe, y según el pais, se llama también Muttabal o
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