Tarta Tiramisú Low Carb para cumpleaños
En el cumpleaños de mi hija hice esta tarta tiramisú que quedó espectacular. Sin carbohidratos. Sin azúcar. Sin harinas. Fue todo un éxito. Gustó a todo
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Humus de Berenjena o «Muttabal» o «Baba Ganush»
Ideal para un aperitivo, baja en carbohidratos y rica en fibra. Es típico de la cocina árabe, y según el pais, se llama también Muttabal o
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Caldo de Huesos en Olla Lenta
Fijaros que aspecto, y qué color. No os cuento como huele y lo rico que está. Nuestras abuelas nos decían: un buen caldo te curará. Y
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Galletitas de Semillas para Dipear Low Carb
Cuando hago Humus de Berenjena (ya os pondré la receta), siempre pienso que necesito algo para «dipear», algo que sustituya a los nachos o al pan
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Flan de Queso y Coco Keto
Es un postre muy fácil de hacer y está muy rico. Es alto en grasas saludables y proteínas y no tiene apenas carbohidratos. Sin azúcar, sin
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Yogur Casero estilo Griego
Te recomiendo que hagas tu propio yogur casero estilo griego. Si te sientan bien los lácteos, es un alimento muy sano, ya que al estar fermentado,
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Pan de Nubes Keto
El pan de nubes o Cloud Bread está buenísimo. Y se hace sin ningún tipo de harina. La receta base es la que yo os expongo,
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Pan Low Carb al Microondas en Minuto y Medio
Para quien no tiene tiempo. Para quien no quiere renunciar a su tostada en el desayuno. O para quien no encuentra el momento hacer el Pan
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Mermelada de Frutos Rojos Casera Sin Azúcar
A petición de muchos de vosotros os muestro esta receta de mermelada, que hago yo. Una mermelada muy, muy sencilla, que se hace al microondas y
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Pan de Almendras Low Carb
Desde que empecé con mi alimentación baja en carbohidratos y alta en grasas saludables, he ido experimentando y buscando recetas para sustituir alimentos que cuesta eliminar.
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