Fructosa: El más peligroso de los azúcares
La fructosa es un monosacárido, un tipo especial de azúcar. La naturaleza nos la presenta en las frutas, en algunos vegetales y en la miel. Pero también
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La Fruta en el Punto de Mira: ¿Sí o No?
Nos bombardean continuamente con que «hay que comer fruta, mucha fruta». Si bien es verdad que la fruta es un alimento que puedes considerar saludable, no
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La Verdura y la Fruta No son Intercambiables
Si hay algo en que casi todos los dietistas y nutricionistas coinciden, o al menos no discrepan mucho, es que «hay que comer mucha fruta y
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Zumo de Naranja: Mucho azúcar y nada más
Todo el mundo piensa que el zumo de naranja natural es perfecto para un desayuno «saludable». Y es que hay todo tipo de buenas razones para
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La Gota y el Ácido Úrico: Otra enfermedad metabólica
La gota es una inflamación, un tipo de artritis que aparece cuando se tienen niveles altos de ácido úrico en la sangre que acaba formando cristales
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Verduras: Come Todas las que Quieras
Todos coinciden: Las verduras son un gran alimento y no debe faltar en tu plato. Cuando hablamos de verduras, hablamos también de hortalizas. Las verduras y hortalizas proporcionan
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