El Gluten es Inflamatorio: Mejor evítalo
Después de releer “Cerebro de Pan”, un libro súper recomendable y de lectura obligatoria, su autor, el Dr. David Perlmutter nos transmite su convencimiento de que
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Cáscara de Psyllium: Beneficios y Usos
La cáscara de Psyllium se obtiene de las semillas de la planta Plantago ovata. En su mayoría se cultiva en la India, pero se puede encontrar
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Cereales Integrales: Siguen siendo Cereales
A menudo nos dicen médicos y nutricionistas que tomemos cereales integrales porque tienen mucha fibra. Aunque es cierto que tienen más fibra, siguen siendo cereales. Está
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